Słonecznik pozostaje jedną z upraw, której podaż na rynki światowe z roku na rok rośnie, pomimo nowych wymagań.
Według prognoz światowych zbiorów nasion oleistych Departamentu Rolnictwa USA (USDA), w roku 2019/20 MY produkcja rzepaku na świecie spadnie, a produkcja słonecznika wzrośnie do nowego rekordu. Planuje się, że rolnicy zbiorą do 54,5 mln ton słonecznika, choć rok wcześniej dane były skromniejsze – 51,5 mln ton.
Import tej rośliny do krajów UE jest dla Ukrainy priorytetem, ponieważ to nasza lokalna produkcja jest doceniana za granicą. Dlatego ważne jest, aby lokalni rolnicy znali cechy i wymagania dotyczące dostaw tej uprawy do Europy, aby móc sprzedawać plony z jak największym zyskiem. Według statystyk Ukraina zajmuje jedno z czołowych miejsc na tym rynku i według prognoz eksport słonecznika z naszego kraju będzie tylko rósł.
Treść []
Co jest potrzebne do dostaw słonecznika do UE
Aby z powodzeniem eksportować słonecznik do UE, konieczne jest, aby nasiona spełniały kwoty eksportowe. Aby to zrobić, firma musi jako jedna z pierwszych złożyć odpowiedni wniosek lub otrzymać licencję od Dyrekcji Generalnej ds. Rolnictwa UE. Ponadto wszystkie produkty muszą spełniać normy jakości UE, dla których wymagane są odpowiednie dokumenty.
Zgodnie z normami nasiona słonecznika dzielą się na trzy klasy. Dla wygody przedstawiamy poniższą tabelę.
Nazwa wskaźnika | Wartość wskaźnika dla klasy słonecznika | ||
1 | 2 | 3 | |
Stan | Zdrowe, bez samonagrzewania lub uszkodzeń cieplnych podczas suszenia | ||
Kolor | Nieodłączny dla normalnego koloru nasion słonecznika, zgodnie z pewnymi cechami odmianowymi | ||
Zapach | Typowy dla zdrowych nasion słonecznika (bez obcych, stęchłych i spleśniałych zapachów) | ||
Zawartość wilgoci,% | 6,0-8,0 | ||
Udział masowy oleju w suchej masie,%, nie mniej | 50,0 | 45,0 | 40,0 |
Liczba kwasowa oleju, mg KOH / g, dla nasion, nie więcej | 1,3 | 2,2 | 5,0 |
Zanieczyszczenie oleju,%, nie więcej | 3,0 | 5,0 | 7,0 |
w tym kiełkujące nasiona | 1,0 | 2,0 | 3,0 |
Domieszka do chwastów,%, nie więcej, włącznie z: | 1,0 | 2,0 | 3,0 |
zepsute nasiona | 0,2 | 0,5 | 1,0 |
domieszka mineralna | 0,3 | 0,5 | 0,5 |
w tym zanieczyszczenia mineralne: | |||
kamyki, żużel, ruda | 0,15 | 0,3 | 0,3 |
szkodliwe zanieczyszczenie: | |||
nasiona rącznika | Nie dozwolony |
Jednocześnie zawartość pierwiastków toksycznych, pestycydów i innych substancji chemicznych nie powinna przekraczać dopuszczalnych poziomów przyjętych w UE – można je znaleźć w odpowiednich dokumentach. Czasami stawki te mogą się różnić w zależności od kraju.
Cechy importu słonecznika
Oczywiście w krajach UE najczęściej kierują się własnymi normami i wymaganiami dotyczącymi importowanych upraw, dlatego dla naszych producentów dostawy słonecznika mają swoje własne cechy, które zależą od przeznaczenia tej uprawy. Słonecznik można wykorzystać do produkcji oleju, słodyczy czy kwasu oleinowego. Udział masowy oleju w suchej masie przy stosowaniu słonecznika do produkcji oleju powinien wynosić co najmniej 40%. Jednocześnie słonecznik o zawartości oleju powyżej 50% należy do klasy 1, a 45% i powyżej – do klasy 3. Jednocześnie poziom zawartości oleju w produkcji wyrobów cukierniczych nie powinien przekraczać 42%. Wszystkie eksportowane produkty powinny być kontrolowane podczas przechowywania w windach, a tylko zdrowe nasiona mogą być eksportowane, bez samonagrzewania, bez uszkodzeń cieplnych.