Особенности импорта подсолнечного рафинированного масла в страны ЕС

Подсолнечное масло широко используется в пищевой промышленности.

Мировой рынок подсолнечного масла растем в связи со значительным спросом среди производителей продуктов питания.

Что необходимо для поставок подсолнечного рафинированного масла в ЕС

Масло, полученное из подсолнечника, используется во всем мире для приготовления пищи и жарки. Подсолнечное масло богато олеиновой кислотой, линолевой кислотой и другими питательными веществами, которые помогают снизить уровень вредного холестерина в крови и повышают уровень полезного. Оно содержит большое количество витамина Е и содержит мало насыщенных жиров, наряду с этими свойствами оно также содержит токоферолы, каротиноиды и воски.

Рафинированное подсолнечное масло является самым популярным продуктом, который производится из семян подсолнечника. Оно прозрачное, янтарного цвета со слегка жирным запахом. Рафинированное подсолнечное масло бывает холодного отжима. Этот метод, требующий минимальной обработки, позволяет получить легкое ароматное масло, подходящее для кулинарных нужд и сохранить максимум полезных веществ. Его производство включает в себя очистку семян, их измельчение, отжим и извлечение из них неочищенного масла и дальнейшую очистку.

Чтобы импортировать рафинированное подсолнечное масло в Евросоюз, необходимо учесть определенные факторы. Показателем качества этого продукта является его кислотная ценность. Она не должна быть слишком высокой, так как это означает чрезмерно высокое содержание свободных жирных кислот, что приводит к тому, что масло становится кислым. Может также произойти обесцвечивание. Подсолнечное масло должно иметь кислотное число не более 0,9 — 1,1%.

Масла и жиры портятся, быстро становясь прогорклыми. Промоканию способствует свет, атмосферный кислород и влага, что приводит к изменению запаха и вкуса. Таким образом, цистерны и бочки должны быть заполнены настолько полно, насколько это возможно, с учетом коэффициента кубического расширения, чтобы над грузом оставалось как можно меньше свободного пространства. Не загружайте прогорклое масло, так как оно не соответствует требованиям качества.

Не принимайте на погрузку подсолнечное масло, загрязненное частицами железа, ржавчины или морской водой.

В холодных условиях существует риск кристаллизации веществ из необработанного подсолнечного масла, что приводит к снижению качества.

Подсолнечное масло, полученное из неочищенных ядер, слегка мутновато и остается таковым до 40 C.

Эти условия необходимо соблюсти для того, чтобы осуществлять поставки рафинированного подсолнечного масла в ЕС.

Особенности импорта подсолнечного рафинированного масла

Расширение онлайн-платформ и точек франшизы будет способствовать росту мирового рынка подсолнечного масла. На сегодня крупнейшим рынком переработанного подсолнечного масла в мире является Европа.

ЕС широко потребляет подсолнечное масло. Доля Евросоюза в производстве и экспорте подсолнечного масла в значительной степени превышает его долю в импорте. Так как внутреннее производство этого продукта в странах Европы недостаточное, им приходится импортировать его. Там полученное подсолнечное масло перерабатывают и сбывают. Что касается каналов сбыта, прогнозируют значительный рост подсолнечного масла через франчайзинговые каналы и онлайн-каналы в Европе. Продажи подсолнечного масла в рамках современной торговли составят более 20 млн. долларов США в 2022 году.

Среди лидеров по импорту подсолнечного масла большинство европейских стран: Бельгия, Нидерланды, Германия, Франция, Великобритания, Узбекистан, Италия, Чили, Ирак и Польша. Топ-экспортерами подсолнечного масла являются Украина, Россия, Турция, Венгрия, Франция, Нидерланды, Бельгия, Германия, Испания и Аргентина.