Особенности переработки кормовых дрожжей

Кормовые дрожжи получаются в результате переработки растительных и нерастительных субстратов.

Как правило, для этого необходимо использование отходов целлюлозной, бумажной, крахмального-паточного производства и нефтяных фракций. Эту биомассу впоследствии используют в качестве корма для животных, а также пушных зверьков, птиц и рыб. Их можно давать как в сухом виде, так и добавлять непосредственно в комбикормы и кормовые рационы. Благодаря натуральному составу этот продукт помогает животным быстрее набирать необходимую массу, и при этом не оказывает негативного влияния на здоровье. В 100 единицах такого вещества содержится до 8,5 кг белка, 60 кг углеводов и 5 кг жира. Благодаря тому, что дрожжи имеют свойство расти, при добавлении их в корм количество питательных веществ значительно увеличивается – иногда до 2500 кг, давая 1250 кг белка-концентрата. 

Кстати, существует сразу три вида этого продукта: гидролизный, классический кормовой и белково-витаминный концентрат. Получаются эти разновидности дрожжей благодаря различным способам производства и разным основам, используемым для получения вещества. Переработка этого продукта осуществляется в странах ЕС, и потому локальным украинским фермерам выгоднее продавать этот продукт в другие страны.

Что нужно знать о переработке кормовых дрожжей

Переработка кормовых дрожжей осуществляется в зависимости от сырья-основы такого продукта.

• Из гидролизатов древесины и сельскохозяйственных остатков получаются непосредственно гидролизные дрожжи. Сам процесс происходит с высокой температурой в сочетании с кислотами. Из-за этого клетчатка, содержащаяся в отходах, попадает в углеводы.
• В процессе культивирования грибов из дрожжей на спиртовой барде можно получить классические кормовые дрожжи.
• При использовании отходов нефтяных парафинов, метанола, этанола и природного газа получается белково-витаминнный концентрат, которые также может использоваться в качестве корма для животных.

Способ переработки зависит от первоначального сырья, а также мощностей завода-изготовителя. Из-за того, что в Украине немного заводов занимаются такими процессами, фермерам выгоднее отдавать отходы на переработку в страны ЕС, которые оптом закупают кормовые дрожжи. Для поставок необходимо собрать документы, подтверждающие качество этого сырья и разрешающие экспорт дрожжей на территории Европы. Также производителям следует помнить о необходимости уплаты различных налогов при торговле с европейскими странами.

В каких странах ЕС перерабатывают кормовые дрожжи

Переработкой кормовых дрожжей занимаются заводы в Германии, Испании, Австрии и странах Балтии. Для торговли с ними у украинских производителей должны быть сертификаты качества на продукцию, а также все необходимые документы на дрожжи. Подготовить их лучше через посредников, которые помогут привести продукцию к европейским стандартизированным требованиям.