Рапс – одна из самых распространенных культур для выращивания на территории стран ЕС.
В Европе большим спросом пользуется как рапсовое масло первого холодного отжима, так и другие продукты переработки этой культуры, Так, жмых отдают на корм животным, а семена после переработки используются для получения биотоплива, что является приоритетным для Европы на данный момент.
Что нужно знать о переработке рапса
Переработкой данной культуры, как правило, занимаются страны, которые закупают урожай. Поскольку в самой Европе активно развиваются заводы по переработке рапса, то производителям выгодно заниматься переработкой самостоятельно, даже при незначительной урожайности этой культуры в странах ЕС. Они закупают урожай у других стран – по статистике, лидером среди стран, которые продают рапс в ЕС, остается Украина. Также нередко закупается данная культура и в Канаде.
Не менее редко зарубежные партнеры закупают уже готовый продукт – сырое нерафинированное масло рапса, которое активно продается в торговых сетях Европы. Фактически, непосредственно в Украине встретить такой вид масла очень сложно, поскольку оно является именно экспортным товаром. Это делает данную культуру очень востребованной для выращивания на украинских черноземах.
В каких странах ЕС перерабатывают рапс
В ЕС этой культуры растет не так уж много – по крайней мере, ее количества недостаточно для того, чтобы полностью обеспечить страны необходимым запасом масла и других продуктов переработки. Например, в 2020 году из-за теплой зимы во Франции урожайность данной культуры составила только 3,39 т/га, в Германии – 3,64 т/га, а в Польше – 3 т/га. При этом данные показатели, конечно, не свидетельствуют о масштабном упадке этого рынка, ведь даже при незначительных показателях урожайность все равно растет, пусть и на скромные +7,7%. Именно в этих странах и занимаются переработкой рапса, и украинским производителям имеет смысл собирать необходимые для экспорта культуры документы, которое подходят под требования данных государств.
Рентабельность
Из-за пандемии в мире прогнозируют сокращение переработки рапса. По мнению экспертов Oil World, в 2020 году в ЕС переработают всего 22,6 млн тонн, что на 11% меньше, чем в аналогичное время годом ранее. При этом заметно и снижение интереса к использованию рапса как биотоплива, а также возросшая конкуренция со стороны подсолнечника и сои.
Снизится и производство масла – до 9,24 млн тонн в год. Эксперты прогнозируют падение и потребления данного продукта – до 9,31 млн тонн против 9,9 млн тонн в прошлом году. При этом в ЕС по-прежнему выращивают недостаточное количество этой культуры, потому украинские производители могут ориентироваться на сотрудничество с зарубежными партнерами в этой сфере. Так, эксперты уверены, что страны ЕС в 2020 году закупят максимальное количество рапса – рекордные 6 млн тонн против 4,2 млн тонн годом ранее.