Льняное масло – это бесцветное или желтоватое растительное масло, которое получают из высушенных семян льна.
В настоящее время оно классифицируется как суперпродукт, который обеспечивает организм одним из трех макроэлементов. Это масло является самым богатым растительным источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК). Мировая торговля льном и спрос на льняное масло повысился в конце 1990-ых в связи с расширением рынка экологически чистой здоровой продукции. Льняное масло используется как для потребностей пищевой промышленности, так и в качестве ингредиента в красках, лаках и многих других промышленных продуктах. Льняное масло для промышленных целей получают методом прессования. Семена кипятят, после чего их пропускают через растворители. Холодным прессованием добывается нерафинированное масло льна первого холодного отжима. Оно сохраняет в себе все питательные вещества. С переработкой льна и производством льняного масла (и льняного жмыха в качестве побочного продукта) тесно связана дробильная промышленность.
Согласно с данными статистики FEDIOL, общий объем дробления льняного семени в Европейском союзе в 2017 году составил 667 тыс. тонн. Большая часть дробления производится в таких странах ЕС, как в Бельгии (56% от общего объема дробления в ЕС) и Германии (23%). Что касается поставок семян льна и льняного масла, данные об импорте в ЕС не разграничивают семена, которые импортируются для производства масла или для других конечных целей, а также между различными качествами или сортами. Бельгия является крупнейшим импортером льняного семени в Европе. После нее идет Германия. Польша и Нидерланды также являются значительными импортерами льняного семени в ЕС. Голландский импорт льняных семян увеличился в среднем на 15% в годовом исчислении (+ 13% в стоимостном выражении) с 2013 года. Импорт Польши резко вырос в среднем за год на 43% по объему и + 32% по стоимости за тот же период. Крупнейшими поставщиками этого продукта в Европу являются Россия, Казахстан, Бельгия и Канада. Украина также является крупным поставщиком на международном рынке масла. Главные импортеры этого товара – Китай, Египет, Индия, Турция и страны ЕС. За несколько предыдущих лет поставки украинского льняного масла увеличились в три раза.
Содержание []
Поставщики льняного масла в ЕС — Требования к поставкам
Для отслеживания партий льняной продукции в ЕС для маркировки товара используется английский язык.
Она должна включать следующее данные:
— Название продукта и класс;
— Предназначен ли продукт для потребления человеком;
— Номер производителя или код партии;
— Наименование и адрес экспортера;
— Страна происхождения товара;
— Срок годности;
— Вес нетто / объем в метрических единицах;
— Рекомендуемые условия хранения;
— Название / код сертифицирующего органа и номер сертификации.
Экспортеры льняного семя упаковывают товар как сыпучий груз. Его кладут в специальные мешки. В случае же транспортировки семян льна для приготовления продуктов питания, оно транспортируется в контейнерах.
Требования к экспортеру:
— Тщательно очистить трюмы или контейнеры перед загрузкой семян;
— Защитить груз от влаги во время погрузки;
— Ограничить контакт семян с металлическими компонентами, чтобы предотвратить прогоркание льняного семени;
— Особенностью процесса доставки есть также то, что для продукции необходимо обеспечить соответствующую температуру, влажность и условия вентиляции при транспортировке. Льняное семя вызывает токсичные уровни CO2 при невентилируемом транспорте. Льняное семя легко окисляется и поэтому должно храниться вне зоны воздействия солнца и тепла;
— Защитить груз от вредителей.
Какие документы необходимы для экспорта льняного масла?
— Контракт с импортером на внешнеэкономическую торговлю;
— Счета-фактуры на покупку сырья;
— Документы купли-продажи;
— Инвойс продавца;
— Фитосанитарные сертификаты;
— Сертификат страны происхождения товара;
— Транспортные накладные;
— Таможенная декларация.
Тенденция импорта льняного масла
Технология льняного масла в настоящее время очень развита. Согласно с прогнозами, мировой рынок льняного масла в ближайшие пять лет увеличится примерно на 2,6% и достигнет 2140 млн. долларов в 2024 году, по сравнению с 1830 млн. долларов в 2019. Спрос на льняное масло в ЕС В Европе увеличивается спрос как на семена льна, так и на льняное масло. Так, европейский импорт льняных семян с 2013 года увеличивается в среднем на 5,4% в год. В 2017 году импорт льняного семени в Европу составил 927 тысяч тонн (412 миллионов евро). За последние пять лет ежегодное увеличение стоимости этого продукта составило всего + 0,1% из-за сильного снижения цен в последние годы.