Использование подсолнечного шрота в Европе

Подсолнечный шрот является твердым остатком масличных культур, который остается после получения подсолнечного масла методом экстракции.Подсолнечный шрот является твердым остатком масличных культур, который остается после получения подсолнечного масла методом экстракции.

Остаток при этом не выбрасывают, а используют в качестве корма для животных, а также для производства комбикорма. С учетом того, что подсолнух чаще всего выращивается на территориях стран СНГ, чаще всего шрот из этой культуры экспортируется в другие страны также с территории Украины, России и Беларуси. Страны ЕС активно осуществляют импорт этой продукции, поскольку собственных посевных площадей под подсолнух у них недостаточно.

Чаще всего украинскую продукцию закупают Франция, Грузия и Литва. При этом на ЕС приходится до 60% всего экспорта подсолнечного шрота украинского производства. К слову, именно Украина является крупнейшим в мире экспортером этого продукта.

Достоинства шрота из подсолнуха

Стоит отметить, что шрот может быть разным по качеству, и это зависит от того, каким способом было получено масло. При этом в сельском хозяйстве можно использовать различные виды шрота – этот корм с удовольствием едят птицы, свиньи, крупный рогатый скот. По статистике, именно в данном виде остаточного вещества масляничного производства больше всего белка (до 50%), а также клетчатки, витаминов В и Е и других полезных для организма животных микроэлементов. Кстати, считается, что чем больше белка содержится в шроте, тем выше его ценность, поэтому производители стремятся увеличить процент этого вещества в продукции. Также известно, что в этом продукте больше натрия и кальция, чем в семенах злаковых культур. Применение такого продукта при разведении животных и птицы позволяет увеличить рентабельность и качество исходной продукции, что особенно заметно при откорме молодых представителей. Кстати, этот корм обладает устойчивостью к заражению микотоксинами, что позволяет ему храниться долго даже при неблагоприятных условиях.

Применение подсолнечного шрота

Поскольку эта продукция отличается высокой пищевой ценностью, применение подсолнечного шрота, как правило, ограничивается сельским хозяйством. Эту добавку можно включать в состав корма на фермах, либо же использовать как основу для приготовления комбикормов. В одном килограмме содержится до 10,43 МДЖ обменной энергии, 270 г протеина, 230 г клетчатки и 12 г жиров. Для дойных коров можно вводить шрота в рацион 20% от общей массы корма, а для бычков – 10%. Благодаря этому корму в крови животных повышается количество фосфора, амилазы и фосфатазы, и при этом снижается количество холестерина, общего белка и альбумина. Известно, что если дойные коровы каждый день получают подкормку такого качества, то это повышает жирность молока на 5%, а также содержание в нем белка, сухих веществ и увеличивает среднесуточные надои на 9%.

Также шрот можно вводить в рацион птиц, как правило, уже с недельного возраста. Несушкам давать такую подкормку стоит в количестве 35 граммов в сутки, несколько уменьшая дозировку зимой.