Статистика Производства Подсолнечного масла в Европе с 2015-2020 год

Подсолнечное масло по-прежнему остается в лидерах по потреблению в мире.

Несмотря на популярность соевого масла, а также масел из других растений, именно сырое нерафинированное масло подсолнуха продается наиболее активно. Подсолнечное масло содержит необходимые для хорошей работы внутренних органов витамины и микроэлементы. Кроме того, оно улучшает работу сердца и сосудов, снижает уровень холестерина, помогает в работе головного мозга и нормализует функции желудочно-кишечного тракта.

Украина остается одним из лидеров по производству масла первого холодного отжима, которое, кстати, считается самым полезным и натуральным. Однако и в странах Европы постоянно совершенствую технологии, которые позволяют на месте производить этот вид масла.

Спрос и предложение на подсолнечное масло с 2015-2020 год

Главным покупателем украинского подсолнечного масла долгое время являлась Индия. Кроме того, по статистике, масло местного производства активно покупали в Китае (около 1 млн тонн), Нидерландах (593 тыс.тонн), Ираке (487 тыс.тонн), а также в странах Европы, в частности, в Испании (484 тыс.тонн). За период с 2015 по 2020 год Украина продолжала наращивать поставки масла подсолнуха в другие страны, в том числе и морским сообщением.

В топ экспортеров попали такие компании:

«Кернел» — 1,47 млн т.

COFCO — 944,2 тыс. т.

Bunge — 603,7 тыс. т (10,6%);

Alfa Trading (Wilmar) — 575 тыс. Т.

Cargill — 457,5 тыс. т.

При этом в последние годы наблюдалась тенденция к снижению спроса, поскольку на первые места по популярности вышли соевое и льняное масло, а также продукты переработки рапса. Однако уже в 2020 году эксперты отметили новую особенность рынка – возвращение интереса к подсолнечному маслу у покупателей из других стран.

Динамика цен на подсолнечное масло с 2015 – 2020 год

Если в 2015 году цены на подсолнечное масло украинского производства доходили до 600 долларов за тонну, то к 2020 году, после некоторого падения, наметилась новая тенденция – цена в 940-970 долларов за тонну. При этом предложение подсолнечного масла достигло и 1000 долларов за тонну для спотовых поставок, однако продавцы пока не спешат торговать физическим товаром, поскольку боятся резкого снижения урожая и быстрого роста цен. Несмотря на это, подсолнечное масло стало самым дорогим в Европе, обогнав по цене даже популярное рапсовое масло.

Трейдеры предполагают, что после того, как на рынки выйдет физический товар, а урожай будет собран полностью, цены на этот продукт стабилизирутся. Однако уже сейчас можно предположить, что стоимость этого вида масла будет оставаться привлекательной для продаж за рубеж.