+380679782003 
+48574150194
Światowy handel lnem obejmuje stosowanie tej rośliny w prawie wszystkich obszarach działalności człowieka.
Odzież wykonana jest z lnu, służy do produkcji opakowań, materiałów budowlanych, artykułów gospodarstwa domowego, a także jako przydatny produkt spożywczy. Bez oleju lnianego trudno wyobrazić sobie różne opcje olejów roślinnych. Słusznie zajmuje szczególne miejsce w diecie osób przestrzegających zdrowego stylu życia i prawidłowego odżywiania. Dlatego wielu producentów musi włączyć do swojego asortymentu pierwszego tłoczonego oleju lnianego.
Główni producenci oleju lnianego w Europie
Produkcja tego produktu odbywa się w takich krajach UE, jak Francja, Belgia, Włochy i Grecja. Jednak ostatnio dokonano znacznego importu z Ukrainy, Kazachstanu i Rosji – a eksperci uważają te kraje za najbardziej atrakcyjne do dalszych prac. Niemieccy analitycy uważają, że Europa Wschodnia wkrótce będzie stanowić do 54% globalnej podaży oleju lnianego i 80% mączki, chociaż rok wcześniej liczby te nie przekroczyły odpowiednio 22% i 56%.
Wszyscy producenci przestrzegają specjalnych wymagań dotyczących produkcji tego produktu, w szczególności starają się zachować maksymalną ilość składników odżywczych przy użyciu metody prasowania na zimno, a sam produkt jest pakowany w specjalne, odporne na światło słoiki. Taki pojemnik pozwala na długi czas zachować przydatne substancje produktu. Produkty podlegają obowiązkowej certyfikacji, która potwierdza ich jakość i korzyści dla europejskiego konsumenta. Możesz sprawdzić zgodność oleju ze standardami UE zgodnie z dokumentami dołączonymi do każdej partii produktu.
Najwięksi producenci oleju lnianego
Według statystyk jednym z największych producentów oleju lnianego, który jest najwyższej jakości, jest francuska firma La Tourangelle. Wytwarza nierafinowany olej, który jest uzyskiwany przez tłoczenie na zimno. Produkt jest pakowany w słoik ze specjalnego szkła ochronnego, które pozwala zaoszczędzić wszystkie cenne substancje oleju.
Innym ważnym producentem tego produktu w Europie jest belgijska firma WHC Nutrogenics, która produkuje gorzki olej o dłuższym (do 6 tygodni) okresie przechowywania po otwarciu opakowania.
Również wysokiej jakości produkty są wytwarzane przez włoską firmę Biologicoils, której olej można spożywać bez dodatkowego przetwarzania, świeży.
Jednym z najpopularniejszych wśród europejskich kucharzy i amatorów gotowania jest Złote Królowe Ukrainy Masło ukraińskie. Cechy tego oleju polegają na tym, że producent dąży do utrzymania maksymalnej korzyści produktu, ponieważ olej nie przechodzi nadmiernej obróbki cieplnej. Z tego powodu jego smak jest nieco specyficzny, z goryczą charakterystyczną dla oleju lnianego, jednak z tego powodu konsumenci w Europie go uwielbiają.
Rentowność lnu
Uprawa lnu dla producentów ma swoje własne cechy. Przede wszystkim producenci zastanawiają się, jak opłacalne będzie uprawianie tego produktu. Doświadczenie ukraińskich firm wskazuje, że potrzeby rynku w Europie dla tej kultury są dość wysokie, co oznacza, że uprawa tej rośliny pozostaje opłacalna i opłacalna.
Według ukraińskich urzędników opłacalność uprawy lnu wynosi od 43% do 95%, w zależności od technologii i wydajności. Popularne są nie tylko nasiona lnu w Europie, ale także produkty do przetwórstwa lnu, na przykład olej. Rocznie wymagane są do 650 tysięcy ton dla mieszkańców krajów UE. tego produktu.
Jednocześnie dostawy oleju lnianego z Ukrainy do krajów UE rosną z roku na rok.
Przetwarzanie lnu
Przetwarzanie lnu składa się z kilku etapów, które zależą od etapu, na którym roślina została zebrana. Błonnik otrzymuje się z gotowej rośliny, a olej z nasion. Najbardziej przydatny jest olej, który został otrzymany pierwszą metodą tłoczenia na zimno – zachowuje maksymalną liczbę użytecznych właściwości rośliny i może być przechowywany przez długi czas.
Olej lniany pomaga utrzymać ciało podczas ograniczeń dietetycznych, ma działanie lecznicze, pomaga w pracy narządów przewodu pokarmowego, a także zmniejsza objawy reakcji alergicznych.