Рапсовое масло - нерафинированное
Кислотное число, мг КОН/г, не более | 6.0 |
Массовая доля нежировых примесей (отстоя по массе), %, не более | 0.20 |
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более | 0.30 |
Массовая доля фосфорсодержащих веществ, ppm, не более | 30 |
Йодное число, г J₂/100, не менее | 170 |
Массовая доля золы, %, не более | |
Мыло (качественная проба) | Не определяется |
Температура вспышки экстракционного масла, ℃, не ниже | 225 |
Термопроба | Не определяется |
Растительные масла распространены во всем мире. Преимущественно этот продукт нужен в пищевой промышленности, чуть реже в медицине и изготовлении технических жидкостей.
Благодаря тому, что на территории Украины хорошо растут такие масличные культуры как рапс, соя и подсолнух мы можем заготовить большие объемы продукта для потребления в своей стране и на для продажи соседним.
Соевое масло (1 сорт) — это высший класс растительного масла, употребляемого в пищевой промышленности. Оно включается при изготовлении кондитерских, колбасных и сырных изделий.
Полезным считается продукт холодного отжима и нерафинированное. На них нельзя жарить так как выделяются вредные канцерогены. Присущий ему специфический вкус и аромат придают изюминку холодным блюдам. Для жарки лучше отдать предпочтение рафинированному, которое имеет легкий сладковатый вкус и не пахнет.
Украина это одна из стран откуда регулярно отправляются оптовые поставки масла и продуктов из сои.
Применение нерафинированного масла из сои
Ранее спрос на сою не был таким широким, не подразумевалась продажа продукта для розничных покупателей. Его использовали исключительно в промышленности с целью обогатить продукт растительным белком и насыщенными жирами. Сегодня масло сои можно встретить в любом крупном супермаркете.
Сырое соевое масло добывается механическим или экстракционным путем. Для этого берут семена (бобы) сои. Соевые бобы представляют собой цельный высокобелковый продукт, который также широко востребован среди вегетарианцев и тех, кто не переносит молочные продукты. Из бобов производят сыр тофу, молоко, сладости, сложные кондитерские изделия, вегетарианские колбасы и паштеты.
Сегодня в страны Европы и Америки хорошо налажен импорт Украинских бобов, жмыха и соевого масла.
Преимущества соевого масла холодного отжима
Стоимость продукта из сои ниже, чем из подсолнуха так как растет и добывается проще. Но некоторые производители умудряются делать наценку на продукт за счет хорошей рекламы.
Производитель выделяет такие преимущества от употребления масла из сои:
- Укрепление стенок и эластичность сосудов.
- Улучшение работы ЖКТ.
- Пополняет запас витаминов и жирных кислот.
- Улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
Хранение свежевыжатого масла требует определенных условий. Во-первых, нужно понимать, что масло холодного отжима имеет срок годности от 3 до 6 месяцев. Чтобы продлить этот период необходимо гидратировать готовый продукт, то есть добавить в состав компонент Е-414. Это пищевая добавка – консервант, которая помогает продлить срок хранения.
Не рекомендуется налегать на гидратированное масло людям с проблемами почек и плохим кровообращением. В целом, при разумном употреблении продукта эта добавка никому не вредит.
Свойства соевого масла
Если Вы решили купить оптом соевой нерафинированное масло рекомендуем компанию «AGRO-V». Мы предоставляем товар напрямую от производителя. Это только сертифицированная продукция, которая проходит полный лабораторный контроль.
Перед отправкой оптовой партии предлагаем на рассмотрение образец продукции. Все логистические и таможенные вопросы берем под свою ответственность.
Доставляем груз по всему миру, а именно Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Кипр, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция и Эстония, Канада, США, Австралия).
Звоните прямо сейчас и узнайте точную стоимость и сроки доставки продукта в Ваш регион!