Який урожай сої зібрали фермери ЄС у 2020 році

Соя є однією з найголовніших культур, яку вирощують фермери в ЄС.

Незважаючи на відсутність великих власних посівних площ, місцеві аграрії намагаються використати максимум земель для вирощування цієї культури, оскільки її застосовують не лише для одержання корисної олії. Соя є головним джерелом біопалива, а також використовується для харчування сільськогосподарських тварин як білковий корм. При цьому для місцевих фермерів дуже важливо, щоб соя була вирощена без використання генномодифікованих продуктів, оскільки така культура корисніша і для людини, і для тварин.

Які фактори впливають на врожайність сої

Урожайність сої залежить від таких факторів, як сприятливий ґрунт, достатня кількість води та якісний догляд. Варто зазначити, що в ЄС останнім часом дедалі частіше гадають про скорочення імпорту цього продукту, щоб не збільшувати викиди вуглекислого газу в атмосферу при транспортуванні його до країн ЄС. Зокрема, планується, що після скорочення імпорту викиди СО2 в атмосферу скоротяться на 77%. Саме тому локальні аграрії намагаються вирощувати більше власного продукту. Проте навіть з урахуванням цих факторів імпорт сої з інших країн, наприклад, з України, продовжуватиме існувати, особливо якщо місцеві аграрії підлаштовуються під вимоги європейського ринку. Зокрема, важливо вирощувати стійку до гліфосфату сою, яка не буде канцерогенною для людини, і підтверджуватиме це відповідними документами, в яких вказано рівень забруднення насіння. Крім того, дуже важливо не використовувати шкідливі речовини для обробки ґрунту та насіння культури під час вирощування, оскільки в Європі дуже суворо ставляться до всіх показників якості цієї культури.

Урожайність сої у 2020 році

Який же врожай сої змогли зібрати фермери до ЄС у 2020 році? Зазначимо, що в 2020-му році на врожайності далася взнаки не тільки пандемія коронавірусу, а й небувала посуха, яка здорово зіпсувала показники врожайності фермерам по всьому світу, і, звичайно ж, торкнулася і врожайності сої. Європа не стала винятком, і в 2020 році місцеві аграрії змогли похвалитися лише 2.63 млн. тонн цієї продукції, при цьому частка переробки досягла 16,4 млн. тонн (+1,4% щорічно). За статистикою Oil World, у 2021 році врожай соєвих бобів у ЄС досягне 2,84 млн. тонн, а імпорт цієї культури скоротиться до 16 млн. тонн.

Аналітики прогнозують, що через дефіцит ріпаку попит на сою продовжуватиме зростати. Незважаючи на скорочення імпорту, Європа продовжить завозити бобові з території України, і, можливо, трохи скоротить імпорт з інших, більш віддалених країн, наприклад, з Індії та Китаю. Тому українським фермерам важливо продовжувати стежити за якістю продукції, що вирощується, і знати всі вимоги ЄС щодо якості бобів, щоб продовжувати успішну співпрацю в цьому напрямку.