Статистика Производства Рапсового Масла в Европе с 2015-2020 год

Рапсовое масло является одним из самых популярных в странах ЕС, а также в США.

Этот продукт содержит полезные ненасыщенные кислоты, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина в крови и способны предотвратить развитие инфаркта и инсульта. Кроме того, производство сырого нерафинированного масла оправдано и с экономической точки зрения, ведь нередко этот продукт используют как биотопливо. Растущий тренд на экологичное потребление делает рапсовое масло первого холодного отжима настоящим конкурентом оливковому и другим видам масел. Именно поэтому данная культура широко возделывается по всему миру.

Спрос и предложение на рапсовое масло с 2015-2020 год

Основными странами-производителями этого продукта в течение многих лет являются Канада, Индия, Китай, страны ЕС и Австралия.

Они составляют пятерку лидеров по площадям выращивания этой культуры, в общей сложности засевая 29,8 млн га, или 85% от всех мировых посевов данной культуры. С 2015 года производство масла из семян рапса увеличилось на 12% – до 68,2 млн тонн. Лидерами по производству остаются Канада, Китай, а также Индия, Франция и Украина.

В целом, в мире рапсовое масло стали производить на 23% чаще, и теперь этот продукт составляет до 40% от всего производства семян. По экспорту общий объем культуры увеличился на 41% (показал целых 15 млн тонн), масла – на 87%(5,1 млн тонн), а шрота – на 90% (до 6,9 млн тонн). Поставщиками этого продукта остаются Канада и Китай, однако в последнее время экспорт из Поднебесной уменьшился, что позволило Украине и странам Европы выйти в лидеры на этом рынке. Несмотря на требования по документам, продукция украинского производства продолжает завоевывать мировые рынки, потому выращивание этой культуры в нашей стране производится в основном на экспорт.

Динамика цен на рапсовое масло с 2015-2020 год

По статистике, с 2015 года мировые цены на рапсовое масло продолжают показывать рост. Уже к 2020 году среднее значение Индекса цен на растительное масло из рапса составило 93,2 пункта – это на 7,6% выше, чем в начале года, и на 50% выше, чем пять лет назад. При этом в основных странах-производителях прогнозирую снижение объемов производства, в чем виновата погода – сильные дожди и подтопления. На фоне этого стоимость рапсового масла продолжает показывать рост, и это делает данный продукт востребованным на мировых рынках. Эко-тренды также вносят свои коррективы в стоимость данного продукта, повышая цены на него. Рапсовое масло продолжает пользоваться спросом также в биодизельном и продовольственном секторах ЕС. Благодаря этому выращивание данной культуры можно считать экономически рентабельным, и фермерам имеет смысл увеличивать посевные площади рапса в Украине. К тому же, с начала 2020 года Украина на 17% увеличила экспорт растительных масел в страны ЕС, что свидетельствует о высоком спросе на местный продукт среди европейских покупателей. Так, в 2019-2020 годах экспорт рапса из Украины составил рекордные 2,89 млн тонн, притом, что в последний раз подобный рекорд был зафиксирован только в 2008-2009 годах.