Незважаючи на те, що багато споживачів у країнах колишнього СРСР вважають соєву олію не найкориснішим продуктом, і намагаються не вживати її, замінюючи іншими оліями рослинного походження, на світових ринках цей продукт залишається досить популярним і найчастіше вживається в їжу.
Виробництво сирого нерафінованого продукту першого холодного віджиму б’є всі рекорди, і в багатьох країнах олія сої перевершує продаж інших видів олій. Це й не дивно, адже цей продукт чудово впливає на стан серця та судин, сприяє більш швидкому лікуванню шкірних захворювань і використовується для отримання необхідних у медицині гормонів. Європа є одним із головних споживачів соєвої олії, а виробництвом цього продукту займаються найбільші світові компанії.
Зміст []
Обсяги вироблення соєвої олії
З кожним роком виробництво соєвої олії стає все більш прибутковим заняттям, і багато підприємств переходять саме до обробки сої, оскільки ця рослина є вигідною для вирощування та продажу.
Основні країни, які організують постачання цього продукту – Китай (15,1 млн тонн), США (11,1 млн тонн), Аргентина (8,7 млн тонн), Бразилія (8,4 млн тонн), а також країни ЄС з показником 8 млн. тонн щорічно. При цьому, за статистикою, саме китайська олія найчастіше продається на світових ринках, проте експерти прогнозують, що вплив цієї країни на даному ринку значно знизиться вже з 2020 року, оскільки в Китаї стане менш доступною для переробки сої. Ці особливості дозволять вийти на міжнародні ринки українським виробникам соєвої олії, оскільки в Україні також вирощується соя на експорт – причому можна продавати як насіння, так і вже готовий продукт. Крім того, незважаючи на зниження впливу Китаю, обсяги виробництва цього продукту в 2020 році почнуть зростати, і у світі випускатиметься вже 57,6 млн тонн олії, хоча ще роком раніше було зафіксовано показник 56,5 млн тонн.
Обсяги споживання соєвої олії у світі
Що ж до прогнозів щодо споживання соєвої олії, то, очікувано, зростуть і ці показники. Зокрема, експерти розраховують на зростання до 58,1 млн. тонн проти 56,5 млн. тонн, які були зафіксовані роком раніше. Це означає, що пропозиція, як і раніше, залишиться нижчою від рівня попиту, і тому соя залишається вигідною рослиною для продажу за кордон.
Основним споживачем цього продукту залишиться Індія, також очікується приріст експорту з КНР та країн ЄС, які не виробляють соєву олію самостійно. Для того, щоб продавати продукт в інші країни, локальні виробники повинні детально ознайомитися з вимогами Митного союзу, сплатити мито та надати правильні документи на кордонах під час транспортування продукту. Ці особливості необхідно враховувати при плануванні продажу соєвої олії за кордон і своєчасно відстежувати зміни в законодавствах інших країн.