Cechy uprawy słonecznika w UE

Słonecznik jest jedną z głównych upraw konsumowanych w Europie.

Służy nie tylko do produkcji oleju, ale także do żywienia zwierząt i produkcji paliw. Oczywiście soja, len i rzepak w pewnym stopniu wyparły tę uprawę na czołowych miejscach w konsumpcji, jednak mimo to na słonecznik nadal istnieje zapotrzebowanie na całym świecie.

Ukraina tradycyjnie słynie z wysokiej jakości słonecznika, który jest aktywnie spożywany zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. Import tej rośliny z Ukrainy pokrywa 90% potrzeb Europy.

Miejsce Europy na światowym rynku słonecznika

W UE nie ma tak wielu obszarów, na których uprawia się słonecznik, ponieważ w Europie uprawia się wiele innych popularnych upraw. Ponadto dla efektywnego wzrostu tej uprawy konieczne jest przestrzeganie prawidłowego płodozmianu, stosowanie wyłącznie nasion wysokiej jakości oraz posiadanie żyznej gleby, na którą nie wszystkich rolników w krajach UE stać. Dlatego w Europie uprawia się tylko 10% słonecznika, który jest spożywany w Unii, a resztę najlepiej sprowadza się z innych krajów, w szczególności z WNP. Wiadomo, że głównym dostawcą słonecznika jest Ukraina, która corocznie dostarcza Europie wystarczającą ilość nasion. Lokalne nasiona są wysyłane do lokalnego przetwarzania w krajach europejskich, gdzie otrzymują wysokiej jakości olej, mączkę i ciasto. Kraje UE są uzależnione od dostaw tej uprawy z Ukrainy, jednak lokalni rolnicy muszą również znać specyfikę uprawy słonecznika, aby produkt spełniał wszystkie wymagania przyjęte w Europie. W szczególności rolnicy nie powinni stosować niektórych niebezpiecznych pestycydów i stymulantów wzrostu, które zawierają substancje szkodliwe dla organizmu ludzkiego. Produkty muszą być certyfikowane przed importem do UE, co musi być potwierdzone odpowiednimi dokumentami. Tylko z niezbędnymi certyfikatami jakości nasiona będą mogły trafiać do krajów UE. Z wymaganiami dotyczącymi importu produktów można zapoznać się na stronie internetowej Unii Celnej.

Rosnące funkcje

Aby rozwijać produkty wysokiej jakości, musisz spełnić kilka wymagań:

• Wybieraj tylko nasiona wysokiej jakości, które zostały zabezpieczone przed szkodnikami i chorobami
• Przestrzegać płodozmianu i przeprowadzić prawidłową uprawę gleby przed siewem. Nawiasem mówiąc, glebę można uprawiać na trzy sposoby: za pomocą orki lub orki swobodnej i technologii bezorkowej.
• Wprowadź niezbędne dla rośliny tlenki potasu, azotu, fosforu, siarki i magnezu.
• Upewnij się, że niebezpieczne szkodniki nie rozmnażają się na uprawie i nie rozwijają niekorzystnych chorób
• Ściśle monitoruj kwasowość gleby i częstotliwość podlewania
• Zbieraj nasiona w odpowiednim czasie, zanim staną się przejrzałe

Wiadomo, że słonecznik najlepiej rośnie na żyznych glebach, na przykład czarnoziemach, których na Ukrainie wystarcza. W takiej glebie nasiona rozwijają się szybko, nie wymagają specjalnej pielęgnacji, a uprawa tej rośliny jest opłacalna. Dlatego Ukraina pozostaje głównym dostawcą słonecznika do innych krajów, a lokalni rolnicy nadal polegają na tej uprawie przy wyborze nasion do uprawy.