Основні постачальники соняшникової рафінованої олії до ЄС

Соняшникова рафінована олія користується не меншим попитом, ніж її «класична», нерафінована версія.

Чим відрізняється один вид олії від іншого? У разі випуску нерафінованого продукту першого холодного віджиму насіння соняшника проходять первинну обробку методом холодної фільтрації, а ось рафінований продукт обробляється довше, в кілька етапів. В результаті виходить масло, на якому можна термічно обробляти їжу, м’яку за смаком і має більш тривалий термін зберігання.Нерафінована олія, у свою чергу, вважається більш корисною, проте має деякі обмеження щодо використання. А ось рафінований продукт цілком може використовуватись у всіх видах приготування страв. Саме тому імпорт такої олії в країни ЄС має практично таку ж частку, як і постачання більш «натуральної» версії олії

Основні постачальники соняшникової рафінованої олії

Світова торгівля соняшником, як правило, сконцентрована лише в кількох країнах, де ця культура схильна до активного зростання. Це відбувається в помірному кліматі з хорошими показниками ґрунту, тому серед основних постачальників цього продукту можна виділити Україну, Росію та Аргентину. За статистикою, Європа найчастіше закуповує цей продукт з України, тому наші виробники вигідно виділяються на тлі інших завдяки якості та смаковим характеристикам олії.

За даними «Укроліяпром», за 2019 рік українські виробники збільшили виробництво рафінованої олії на 7,7% і ця тенденція продовжить зростати. До речі, експорт олії також збільшився на 13,5%. За підсумками, до найбільших українських виробників можна віднести ТОВ «Бунге» (6,8% ринку), «Агрокосм» (6,3%) та ЗАТ «Вінницький МЖК».

Для України ЄС є другим за масштабами покупцем місцевої рафінованої олії.

Тенденція імпорту соняшникової рафінованої олії

Звернемося до статистики останніх років: якщо в 2016 році ЄС закуповував лише 1,4 млн. тонн соняшникової олії, то буквально через 4-5 років ця потреба становить уже 2 млн. тонн. Відповідно, можна припустити, що надалі зростання експорту соняшникової олії з України на ринки Європи тільки зростатиме у зв’язку з попитом, що постійно збільшується. Що робити місцевим фермерам, щоб вийти на ринки ЄС? В «Українській зерновій асоціації» радять бізнесменам серйозно поставитися до нових норм щодо вмісту хлорпірифосу – інакше українські експортери можуть залишитися без ринків збуту.

Попит на соняшникову рафіновану олію в ЄС

Щоб вийти на європейські ринки, українським виробникам необхідно враховувати деякі особливості ведення бізнесу в ЄС. Зокрема, вся продукція має відповідати нормативним вимогам, прийнятим на території Європейського Союзу. Це передбачає, що переробка соняшнику має відбуватися за чітко регламентованими критеріями, які, до речі, дещо зміняться вже з 2020 року. Зокрема, виробники повинні будуть ретельніше стежити за вмістом хлорпірифосу-етилу та хлорпірифосу-метилу в сирій олії та окремих олійних культурах.

Однак навіть такі вимоги, напевно, не зупинять місцевих підприємців, адже вже до 2020 року Україна постачає цілих 90% усього обсягу соняшникової олії для ринку ЄС. Безперечно, нові нормативи передбачають необхідність оформлення додаткових документів, проте навіть нова сертифікація навряд чи зупинить уже запущені процеси.