Статистика Виробництва Олії в Європі з 2015-2020 рік

Соняшникова олія є одним із найбільш споживаних продуктів у світі.

Відомо, що масло допомагає покращити роботу серця та судин, знизити рівень холестерину, покращує роботу головного мозку та нормалізує роботу органів шлунково-кишкового тракту. Крім того, цей продукт відмінно впливає на тонус шкіри, запобігаючи передчасному старінню та нормалізує роботу ендокринної системи.

Соняшникова олія першого холодного віджиму містить велику кількість корисних вітамінів, і тому її частіше за інших додають у харчові продукти і використовують у кулінарії. Країни ЄС активно закуповують цей продукт, особливо з огляду на те, що локальне виробництво в цих країнах не може похвалитися продуктивністю.

Попит та пропозиція на олію з 2015-2020 рік

За статистикою, сира нерафінована олія продовжує користуватися підвищеним попитом. Обсяги експорту цього продукту залишаються на рівні 50-55%, або 11,1 млн. тонн. Більшість країн-імпортерів роблять великі закупівлі цього продукту перед початком сезону, і тому виробникам варто стежити за вартістю ключових центрів для експорту. Щоправда, ціна на цей продукт продовжує залишатися на високому рівні, тому постачання соняшникової олії має сенс продовжувати і в майбутніх сезонах.

Основним покупцем цього виду олії є Китай, де відсутні власні посівні площі. Європа ж не лише залишається у лідерах покупців цього продукту, а й показує добрі темпи виробництва. Але все ж таки в лідерах експортерів залишаються Україна, Росія та Аргентина.

Щодо споживання, то, крім Китаю, інтерес до цього продукту стійко демонструють Іран, Індія, Єгипет та Ірак, а також деякі країни Європи. 

Прогнозується, що у 2021 році світове виробництво всіх олійних зросте на 6 млн тонн – цьому сприятиме відновлення виробництва пальмової олії та зростання врожаю сої. Крім того, на 3 млн тонн зросте і споживання всіх видів олій, тому агрокомпаніям має сенс продовжувати вирощувати соняшник та виробляти з нього олії.

Динаміка цін на соняшникову олію з 2015 по 2020 рік

На тлі попиту на цей продукт ціна соняшникової олії продовжує зростати. Так, з 2015 по 2020 рік ціна на цей продукт підвищилася з 40 доларів за тонну до 120 доларів за тонну. Варто зазначити, що вартість соняшникової олії безпосередньо залежить від котирувань цін на нафту, відповідно, чим нижча ціна нафти – тим дешевше коштує олія. Незважаючи на це, виробники продовжують вирощувати соняшник із подальшою переробкою на олію, оскільки попит на цей продукт є досить стійким. Найближчим для України імпортером цього продукту є країни ЄС, і для того, щоб поставки до Європи були регулярними, виробникам рекомендується дотримуватись усіх особливостей торгівлі. Зокрема, під час продажу необхідно надавати всі необхідні документи, перелік яких можна знайти на сайті Митного союзу. Крім цього, важливо дотримуватися технології вирощування соняшника, щоб кінцевий продукт відповідав вимогам безпеки до харчових продуктів, прийнятих у Європі.