Статистика Виробництва Соєвої Олії в Європі з 2015-2020 рік

Соєва олія, поряд з оліями інших рослинних культур, є однією з найпопулярніших серед споживачів Європи.

Правильно вироблена олія першого холодного віджиму використовується не тільки для харчування, а й у косметології та навіть медицині. Відомо, що воно допомагає лікувати дерматологічні захворювання, допомагає організму виробляти необхідні гормони – естроген, тестостерон та прогестин, а також знижує ризики серцево-судинних захворювань.

Сира нерафінована олія може вироблятися механічним та екстракційним способом, причому серед споживачів якіснішим вважається той метод, в результаті якого виходить чиста олія без додаткових шкідливих домішок.

Попит та пропозиція на соєву олію з 2015-2020 рік

В останні п’ять років виробництво сої стало одним із найприбутковіших, і справа не тільки в тому, що продукт переробки використовується в харчовій промисловості. Завдяки вирощуванню сої можна отримати екологічне біопаливо, що є надзвичайно важливим для європейського ринку, націленого на зниження шкідливих викидів у навколишнє середовище.

За прогнозами експертів USDA, лише у сезоні 2019-2020 виробництво соєвої олії зросло на 1 млн тонн, а з 2015 року цей показник щорічно демонструє високе зростання. На даний момент у світі виробляється 56,8 млн тонн соєвої олії. Основними виробниками є США, Бразилія та Аргентина, причому ці країни фактично «вибили» для себе пальму першості у Китаю, який останнім часом знизив кількість виробленої олії сої через дефіцит внутрішньої пропозиції культури, доступної для переробки.

Що ж до країн ЄС, то для них основним виробником цього продукту є Україна.

При цьому якщо у 2015 році Україна посідала 8-ме місце у світі з вирощування сої та 6-те з її експорту, то до 2020 року кількість посівів стрімко збільшилася, що дозволило нашій країні зайняти лідируючі позиції принаймні для Європи. Втім, Україна поки що поступається іншим країнам за врожайністю, збираючи по 19 ц/га, хоча в інших країнах цей показник сягає 26 ц/га.

При цьому попит на цей вид олії залишається на досить спокійному рівні і дефіцит даного продукту для споживача немає.

Динаміка цін на соєву олію з 2015-2020 рік

Ціни на соєву олію залишаються стабільними за останні кілька років. На них впливають лише зміна котирувань пальмової олії та ціни на нафту. Так, за статистикою ціни залишаються на рівні 626-670 доларів за тонну. Постачання української олії до Європи при цьому недостатньо високі – і тут вся річ у вимогах, які існують для цієї продукції. Справа в тому, що в Україні переважно вирощуються трансгенні сорти, проте в офіційних документах це не значиться. А Європа, у свою чергу, вимагає підтвердження якості продукції, яка у нашій країні не проводиться. Ці особливості не дозволяють повною мірою здійснювати постачання локальної продукції до країн ЄС.