Основні виробники соєвої олії в Європі

Соя – це рослинна культура, яка використовується у харчовому, кормовому та промисловому секторі. Попит на цей продукт збільшується з кожним роком.

У 2019-2020 запасах сої у світі можуть зрости до понад 110 млн. тонн, що є рекордом на цьому ринку. Крім того, в основних країнах-виробниках за підсумками попереднього сезону залишилися запаси сої. Всі ці фактори можуть вплинути на те, що загальна пропозиція соєвих бобів у 2019-2020 становитиме рекордну кількість: 454,3 млн. тонн.

Світова торгівля соєю

Згідно з прогнозами USDA, світова торгівля соєю стрімко зростатиме. До 2027 року кількість імпорту цього продукту становитиме 205 млн. тонн.

Більшість соєвих бобів у світі переробляють або подрібнюють щороку з метою виробництва соєвого шроту та олії. Решта використовується безпосередньо для споживання людиною. За останні чотири роки світовий ринок соєвої олії зріс приблизно на 3%.

Соєва олія є лідером на світовому ринку олійних культур.

Воно може бути холодного віджиму, нерафінованим та рафінованим.

Олія першого холодного віджиму вважається найбільш корисним для організму, оскільки в ньому збережено більшість корисних речовин. Воно має насичений жовто-солом’яний колір та досить своєрідний аромат, а також смак.

У нерафінованій соєвій олії також збережена більшість корисних речовин. Його можна використовувати в сирому вигляді, але смажити на ньому не можна, тому що в цьому виді олія утворює канцерогени.

Рафінована соєва олія не має запаху, але має приємний смак. Його також використовують у сирому вигляді.

Згідно з прогнозами, у 2019-2020 роках у Євросоюзі виробництво соєвої олії збільшиться на 1% – до 3 млн. тонн.

На сьогоднішній день зростає попит на соєве борошно, яке використовують у кормових цілях для тварин. Це сприяє зростанню виробництва соєвої олії, а також збільшенню попиту на цей продукт. Серед інших переваг, які є факторами, що стимулюють його споживання – конкурентоспроможні ціни, доступність, екологічність та різноманітні поживні переваги. Згідно зі статистикою index mundi, Євросоюз перебуває на п’ятому місці у світі з виробництва соєвої олії. У Європі найбільше цього продукту виробляють такі країни, як Україна, Сербія, Норвегія, Боснія і Герцеговина, Швейцарія.

Виробники Соєвої Олії в Європі – Рейтинг

Країни ЄС знаходяться на восьмому місці з імпорту соєвої олії після таких країн, як Індія, Китай, Бангладеш, Алжир, Марокко, Перу та Колумбія. За 2019 рік експорт соєвої олії до ЄС становив 350 мільйонів тонн.

Серед компаній-лідерів на ринку соєвої олії – Bunge Limited, The Archer Daniels Midland Company, Inc., Cargill, Inc., Ag Processing Inc.

Для того, щоб здійснювати поставки соєвої олії, необхідно дотримуватися низки вимог:

– Мати дозволи на продаж та купівлю соєвої олії.

-Оформити документи на соєву олію та її транспортування.

– Підготувати приміщення.

Серед документів, необхідних для постачання соєвої олії: рахунки-фактури, товарні накладні, митні декларації, коносамент.

Рентабельність сої

Соя – це одна з найвибагливіших культур у рослинництві. Це високоврожайна рослина, яка дає плоди майже на всіх видах ґрунту. Її застосовують у харчовій та кормовій промисловості. Попит на цей продукт на світовому ринку залишається високим. Ціна сої набагато більша від деяких інших культур, але при цьому вона має більш стабільну ціну. Потреба як у сої, і у продуктах її переробки (борошні, шроті, маслі) постійно збільшується, потім впливає зростання виробництва продуктів виробництва тваринництва. Через ці фактори вирощування сої є високорентабельним бізнесом. Але в цьому є певні особливості, які необхідно врахувати.

Рентабельність сої залежить, як мінімум, від трьох факторів: місця обробітку, де обов’язково має бути достатня кількість тепла та вологи, успішна боротьба з бур’янами та правильний вибір сорту сої, який буде адаптованим до місцевих умов. Дотримуючись цих умов та здійснюючи зрошення, ви отримаєте можливість збирати стабільні врожаї цієї культури щороку навіть у спекотній та посушливій місцевості.