Статистика Виробництва Соняшникової олії в Європі з 2015-2020 років

Соняшникова олія, як і раніше, залишається в лідерах зі споживання у світі.

Незважаючи на популярність соєвої олії, а також олій з інших рослин, саме сира нерафінована олія соняшника продається найактивніше. Соняшникова олія містить необхідні для хорошої роботи внутрішніх органів вітаміни та мікроелементи. Крім того, воно покращує роботу серця та судин, знижує рівень холестерину, допомагає в роботі головного мозку та нормалізує функції шлунково-кишкового тракту.

Україна залишається одним із лідерів з виробництва олії першого холодного віджиму, яка, до речі, вважається найкориснішою та найнатуральнішою. Однак і в країнах Європи постійно вдосконалюю технології, які дозволяють на місці виробляти цей вид олії.

Попит та пропозиція на олію з 2015-2020 рік

Головним покупцем української олії довгий час була Індія. Крім того, за статистикою, олію місцевого виробництва активно купували в Китаї (близько 1 млн тонн), Нідерландах (593 тис.тонн), Іраку (487 тис.тонн), а також у країнах Європи, зокрема, в Іспанії (484 тис. тонн) . Тонн). За період з 2015 по 2020 рік Україна продовжувала нарощувати постачання олії соняшнику до інших країн, у тому числі й морського сполучення.

У топ експортерів потрапили такі компанії:

«Кернел» — 1,47 млн т.

COFCO — 944,2 тыс. т.

Bunge — 603,7 тис. т (10,6%);

Alfa Trading (Wilmar) — 575 тис. Т.

Cargill — 457,5 тис. т.

При цьому останніми роками спостерігалася тенденція до зниження попиту, оскільки на перші місця за популярністю вийшли соєва та лляна олія, а також продукти переробки ріпаку. Проте вже в 2020 році експерти відзначили нову особливість ринку – повернення інтересу до олії у покупців з інших країн.

Динаміка цін на олію з 2015 – 2020 рік

Якщо у 2015 році ціни на соняшникову олію українського виробництва сягали 600 доларів за тонну, то до 2020 року, після деякого падіння, намітилася нова тенденція – ціна 940-970 доларів за тонну. При цьому пропозиція соняшникової олії досягла і 1000 доларів за тонну для спотових поставок, проте продавці поки що не поспішають торгувати фізичним товаром, оскільки бояться різкого зниження врожаю та швидкого зростання цін. Незважаючи на це, соняшникова олія стала найдорожчою в Європі, обігнавши за ціною навіть популярну ріпакову олію.

Трейдери припускають, що після того, як на ринки вийде фізичний товар, а врожай буде зібрано повністю, ціни на цей продукт стабілізуються. Проте вже зараз можна припустити, що вартість цього виду олії залишатиметься привабливою для продажу за кордон.