Sonnenblume ist eine der Hauptkulturen in Europa.
Es wird nicht nur zur Ölförderung, sondern auch zur Tierernährung und Kraftstoffherstellung eingesetzt. Sojabohnen, Flachs und Raps haben diese Ernte natürlich in den Positionen der führenden Konsumenten etwas verdrängt. Trotzdem bleibt Sonnenblume auf der ganzen Welt gefragt. Die Ukraine ist traditionell berühmt für ihre hochwertige Sonnenblume, die sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Auslandsmarkt aktiv konsumiert wird.

Der Import dieser Ernte aus der Ukraine deckt 90% des Bedarfs Europas.
Europas Platz auf dem globalen Sonnenblumenmarkt
Es gibt nicht so viele eigene Sonnenblumengebiete in der EU, da viele andere beliebte Pflanzen in Europa angebaut werden. Darüber hinaus ist es für ein effektives Wachstum dieser Kultur erforderlich, die richtige Fruchtfolge zu beobachten, nur hochwertiges Saatgut zu verwenden und fruchtbaren Boden zu haben, den sich nicht alle Landwirte in den EU-Ländern leisten können. Aus diesem Grund werden nur 10% der Sonnenblumen in Europa angebaut, das innerhalb der Union konsumiert wird, und der Rest wird vorzugsweise aus anderen Ländern, insbesondere der GUS, importiert. Es ist bekannt, dass der Hauptlieferant von Sonnenblumen die Ukraine ist, die Europa jährlich mit einer ausreichenden Menge an Saatgut versorgt. Lokales Saatgut wird zur lokalen Verarbeitung in europäische Länder geschickt, wo es hochwertiges Öl, Mehl und Kuchen erhält. Die EU-Länder sind auf die Lieferung dieser Ernte aus der Ukraine angewiesen. Die lokalen Landwirte müssen jedoch auch die Besonderheiten des Sonnenblumenanbaus kennen, damit das Produkt alle in Europa festgelegten Anforderungen erfüllt. Insbesondere sollten Landwirte bestimmte gefährliche Pestizide und Wachstumsstimulanzien nicht verwenden, die Substanzen enthalten, die für den menschlichen Körper schädlich sind. Produkte müssen vor dem Import in die EU zertifiziert sein, was durch entsprechende Dokumente bestätigt werden muss. Nur mit den erforderlichen Qualitätszertifikaten können die Samen in die EU-Länder gelangen. Die Anforderungen für den Import von Produkten können Sie auf der Website der Zollunion kennenlernen.
Wachsende Eigenschaften
Um Qualitätsprodukte anzubauen, müssen Sie verschiedene Anforderungen erfüllen:
- Wählen Sie nur hochwertige Samen aus, die gegen Schädlinge und Krankheiten behandelt wurden
- Beobachten Sie die Fruchtfolge und führen Sie eine korrekte Bodenbearbeitung vor der Aussaat durch. Übrigens kann der Boden auf drei Arten kultiviert werden: Pflug- oder Freifeldpflügen und Direktsaat.
- Führen Sie Kalium, Stickstoff, Phosphoroxid, Schwefel und Magnesiumoxid ein, die für die Pflanze erforderlich sind.
- Stellen Sie sicher, dass sich keine gefährlichen Schädlinge auf der Ernte vermehren und keine ungünstigen Krankheiten auftreten
- Überwachen Sie den Säuregehalt des Bodens und die Häufigkeit der Bewässerung genau
- Ernten Sie Samen rechtzeitig, bevor sie überreif sind
Es ist bekannt, dass Sonnenblumen am besten auf fruchtbaren Böden wachsen, zum Beispiel auf Chernozems, die in der Ukraine häufig vorkommen. In einem solchen Boden entwickeln sich Samen schnell, sie benötigen keine besondere Pflege und der Anbau dieser Kultur ist rentabel. Aus diesem Grund bleibt die Ukraine der Hauptlieferant von Sonnenblumen für andere Länder, und die lokalen Landwirte verlassen sich weiterhin auf diese Ernte, wenn sie Saatgut für den Anbau auswählen.